menú restaurante

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Nº 1 – Haxe / Codillo Asado al Horno
Con Pure de Patatas y Berza Alemana (Sauerkraut) ............................................................................14.50
Nº 2 – Eisbein / Codillo Cocido
Acompañado de Col Lombarda y Patatas Cocidas..................................................................................14.50
Nº 3 – Würstchen / Surtido de Salchichas
Frankfurt, Alfred y Especial al Curry acompañada de ensalada de patata.................................................11.50
Nº 4 – Leberkäs / Pastel de Carne
Con Queso, Huevo Frito y Patatas Fritas................................................................................................10.80
Nº 5 – Gebackener Camembert
Camembert Frito con Arándanos y Variedad de Lechugas ......................................................................8,80
Nº 6 – Rindermedaillons / Solomillo en Medallones
Acompañado de Jamón Ibérico, Patatas Fritas y Zanahorias ..................................................................15.50
Nº 7 – Kassler / Chuletas Ahumadas
Acompañadas de Berza, Puré y Salsa de Mostaza .................................................................................11.50
Nº 8 – Entrecotte / Entrecot al Estilo Argentino
Acompañado de Patata Asada Rellena de Queso a las Finas Hierbas........................................................14.00
Nº 9 – Entrecotte al Rockefort / Entrecot al Roquefort
Nº 9 – Entrecotte al Rockefort / Entrecot al Roquefort ...............................................................................15.00
Nº 10 – Jägerschnitzel / Solomillo de Cerdo del Cazador
Acompañado con Salsa de Champiñones y Patatas Fritas............................................................................10,80
Nº 11 – Entenbrust / Magret de Pato
Con Vinagreta de Tomate.........................................................................................................................14,80
Nº 12 – Jägertoast / Tostada del Cazador
Solomillo de Cerdo, Salsa Champiñones, Jamón York, Queso Fundido y Patatas Fritas....................................14.20
Nº 13 – Rothirschfilet / Solomillo de Venado
Acompañado de Salsa de Hongos, Mango, Arroz y Surtido de Verduras Picadas Finamente.............................16.50
Nº 14 – Rindermedaillons / Solomillo de Res al Foie
Acompañado de Foie Fresco, Zanahorias y Bratkartoffeln...................................................................................17.80
Nº 15 – Tiras de Solomillo estilo "Zurich / Filetspietzen nach "Zürich Art"
Con Piña, Solomillo de Cerdo, Queso a las Finas Hierbas y todo ello Bien Gratinado.........................................12,50
Nº 16 – Kabeljau vom Grill / Bacalao a la Plancha
Acompañado de Espárragos Trigueros y Salsa del Chef..................................................................................14,50
Nº 17 – Alexander Entrecotte / Entrecot Alexander
Con Cebolla Frita Casera, Salsa Soße Zum Braten y Patatas.............................................................................15.00
Nº 18 – Putenschnitzel / Pechuga de Pavo
Con Arroz con Pasas, Salsa de Pimiento y Setas Salteadas al Abrigo de Cornflakes y Piñone.....................................11.50
Nº 19 – Hirschfilet mit Wildpilze Sosse / Lomo de Ciervo
Acompañado de Salsa de Hongos y Pasta Fresca...........................................................................15.50
Nº 20 – Solomillo a la Huerta
Con Tomate y Berenjena a la Plancha..............................................................................................15.50
Nº 21 – Salteado de Verduras
Con pasta fresca................................................................................................................9,70
   Nº 22- Rindermedaillons in Pfefer Soße / Solomillo a la Pimienta                                              
  Acompañado de Patatas Fritas y Ensalada...........................................................................15.50
 
  Nº 23- Hamburguesón  casero 200 grms.                         
Con Salsa de Especial y Patatas Fritas....................................................................................10.20
 
  Nº 24-Revuelto de Tortellini rellenos de trufa....................................................................10.20
   
  Nº 25- Raviolis caseros rellenos de hongos y queso
     Hausgemachte Ravioli (Piltze und Käse) mit frischen Tomaten...........................................9.70